INTRODUCTION TO COFFEE _ DALL ORIGINE ALLA TAZZINA


21 Apr
21Apr

Un percorso di formazione che cambierà la visione del tuo locale, incrementando non solo la tua conoscenza e consapevolezza ma bensì anche i tuoi guadagni. 

INTRODUCTION TO COFFEE



Introduction to Coffee è  ideale per coloro che si affacciano al mondo del caffè. O semplicemente sono interessati ad approfondire gli aspetti di questa affascinante bevanda.

Viaggiando dal sue origini in Etiopia fino a diventare, uno dei beni di consumo più apprezzati da milioni di persone nel mondo.

Gli argomenti saranno: coltivazioni, trattamenti, essiccazione, tostatura, e i tanti metodi di preparazioni, eseguendo tutto il percorso del caffè.

Il corso si svolge in un'ora al giorno per 3 giorni, garantendo ai corsisti un appuntamento alla fine della pandemia per gli assaggi in modo di affinare la conoscenza del prodotto sotto il profilo organolettico.


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