ETIOPIA Guji Shakiso Kebele Birbissa

Aroma: Speziato, fruttato, arancia e cardamomo. Gusto: Miele con note di Mirtillo e mandarino. Acidità: Prevalentemente citrica ma complessa. Corpo: Leggero e Soave. Retrogusto: Dolce e floreale. ORIGINE ETIOPIA Guji Shakiso Kebele Birbissa DATA DI TOSTATURA 02.05.2023 GRADO DI TOSTATURA Chiara CONSIGLIATO PER Filtro & Espresso VARIETÀ Serto & Gibirinna RACCOLTO Dic / Feb 2022 ALTITUDINE 2000 – 2200 mslm PUNTEGGIO 88 CERTIFICAZIONI ORGANICO NOTE DI DEGUSTAZIONE Floreale e fruttato, corpo succoso e acidità ricca. Note di gelsomino, ribes rosso, pesca e cioccolato. PROCESSAZIONE Naturale

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