ORIGINE Brasile e Guatemala 250 GR. DATA DI TOSTATURA 08.08.2023 GRADO DI TOSTATURA MEDIO-CHIARA CONSIGLIATO PER Espresso, Moka, Aeropress RACCOLTO 2022 PUNTEGGIO 86.5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Ribes rosso, caramello, cioccolato al latte PROCESSAZIONE Nat+Lav
ORIGINE ETIOPIA Guji Shakiso Kebele Birbissa 250 GR. DATA DI TOSTATURA 08.08.2023 GRADO DI TOSTATURA Chiara CONSIGLIATO PER Filtro & Espresso VARIETÀ Serto & Gibirinna RACCOLTO Dic / Feb 2022 ALTITUDINE 2000 – 2200 mslm PUNTEGGIO 88 CERTIFICAZIONI ORGANICO NOTE DI DEGUSTAZIONE Floreale e fruttato, corpo succoso e acidità ricca. Note di gelsomino, ribes rosso, pesca e cioccolato. PROCESSAZIONE Naturale
ORIGINE GUATEMALA Huehuetenango 250 GR. DATE OF ROAST 08.08.2023 DEGREE OF ROAST LIGHT SUGGESTED FOR Filter VARIETY Caturra & Bourbon CROP Jan - Apr 2022 ALTITUDE 1400 – 1800 masl SCORES 86 TASTING NOTES Smooth and citrico, sirupy body and mild acidity, with notes of lemon, caramel and apple PROCESS Washed
