BARISTA SKILLS - ABILITA DEL BARISTA - FOUNDATION - INTERMEDIATE - PROFESSIONAL

BARISTA SKILLS

Barista Skills ti porta ad ottenere le competenze necessarie per impostare il macina caffè, regolare manutenzione della macchina espresso preparazione dell'espresso e corretta montatura del latte per raggiungere la consistenza della crema per il cappuccino. Consente la comprensione del caffè stesso acquistando  competenze sulla tecnica della montatura del latte e versamento per approcciare la Latte Art. Nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e gestione del business.

Barista Skills diviso in 3 livelli: Foundation / Intermediate / Professional 

Foundation:

Studiato per i neofiti e si concentra sulle competenze necessarie per regolare il macina caffè, preparare l'espresso e il cappuccino in modo preciso e professionale, per imparare da subito la giusta impostazione. Non è richiesta alcuna esperienza precedente come barista per questo corso.

Il corso si svolge sia Online che in presenza,  per chi vuole gestire diversamente la sua formazione abbiamo anche le master class composta da 10  o più video corsi, da guardare comodamente in tempi a voi giusti,  senza perdere l'opportunità di acquisire la certificazione SCA

Intermediate:

Comprensione del caffè e approfondimento delle competenze pratiche apprese nel Foundation. Approfondite tecniche di vaporizzazione e versamento del latte, tra cui latte art.

 Vengono analizzati i rischi legati alla salute e alla sicurezza sul lavoro, il servizio e i principi di base della gestione.

Questo corso è indicato per Baristi con esperienza.

Professional:

è un livello idoneo per baristi di elevata esperienza che hanno completato il Intermediate. Visione scientifica e manageriale di preparare i caffè e le bevande a base espresso,